しょうがの旨煮

23:52 (F) しょうが1kgに対して砂糖200　醤油200
23:53 (kumicho) ！？
23:53 (yosima) しょうが１ｋって多くね？ｗ
23:53 (F) で、しょうがは2-3mmくらいの厚みにきって、酢をふりかけて15分くらいおいとく
23:53 (F) いやそのくらい作って損はない
23:54 (F) んでー
23:54 (F) カツオブシたぷーりと、↑のを鍋に放り込んで
23:54 (F) 水気がなくなるまでよく煮る
23:54 (F) ｵｼﾏｲ
23:54 (yosima) うまそうだ
23:54 (mio) あ、魚想像ｼﾃﾀ・・・
23:54 (F) ちゃんとパッキングしておけば1年くらいもつから
23:55 (mio) 生姜自体ﾅﾉｶ
23:55 (F) 新ショウガのある今の時期につくりおきしとくのｵｽｽﾒ
23:55 (F) そそ
23:55 (mio) なるほどー
23:55 (F) もうね白ごはん何杯でもｲｹﾁｬｳ　ﾏｼﾞｵｽｽﾒ